
Dr. Sarah Gelinas
Cofondatrice
Ma formation en psychologie et en justice pénale a façonné ma manière de voir le comportement humain, les relations et les systèmes qui influencent nos expériences quotidiennes. J’ai toujours été fascinée par la façon dont les gens interagissent entre eux et par la manière dont les environnements que nous créons soutiennent ou entravent une véritable connexion. Une grande part de la vie est faite de petits moments qui, soit nous rapprochent, soit détournent discrètement notre attention. Je crois que la technologie doit servir les gens, pas rivaliser avec eux. Sa plus grande valeur tient à sa capacité à supprimer les frictions inutiles, pour que notre attention revienne à l’essentiel : la conversation, la présence et la connexion humaine.
Aller au restaurant a toujours été bien plus qu’une question de nourriture. C’est l’une des rares expériences où l’on se réunit délibérément pour célébrer, se retrouver et partager sa vie. Pourtant, ces moments sont sans cesse interrompus par des procédures de routine qui n’apportent presque rien. Attendre l’addition, chercher le regard d’un serveur ou se débattre avec un paiement mal fichu : tout cela détourne l’attention des personnes assises en face de soi.
C’est cette conviction qui a donné naissance à Settle. Loin de remplacer l’hospitalité, il la soutient et la renforce. Quand le paiement devient simple et évident, les restaurants gagnent du temps pour un vrai service, et les clients restent dans les moments pour lesquels ils sont venus. Pour moi, la technologie ne réussit pas lorsqu’elle devient le centre de l’attention, mais lorsqu’elle écarte discrètement les obstacles et laisse plus de place aux gens pour être présents les uns aux autres.

