Qualsiasi tablet diventa lo schermo cucina
Gli ordini pagati appaiono in circa due secondi, suonano finché qualcuno non li vede e, se nessuno guarda, Settle mette in pausa gli ordini da solo.
Cucina
Pensato per una cucina rumorosa e piena
Niente app store, niente hardware in più. Apra un browser sul tablet che ha già, lo accoppi con un codice breve, fatto.
- Numero del tavolo leggibile da due metri
- I nuovi ordini suonano ogni minuto finché qualcuno non li conferma
- I ticket diventano gialli a 10 minuti e rossi a 20
- Gli ordini dello stesso tavolo si raggruppano
- Funziona su qualsiasi tablet o laptop con un browser
Se lo schermo cucina si spegne, l’ordinazione si ferma
Se lo schermo smette di rispondere mentre siete aperti, Settle mette in pausa l’ordinazione da solo e le scrive un’e-mail. Gli ospiti vedono che la cucina è chiusa un momento invece di pagare per un piatto che nessuno sta cucinando.
Venerdì, 19:40. Terrazza piena.
Un momento di punta, esattamente come lo mostra lo schermo.
- 19:41
Tre tavoli pagano in meno di un minuto. Tre ticket arrivano, già pagati, in ordine di arrivo.
- 19:42
Il tavolo 12 ordina un secondo giro da due telefoni. I due ticket si raggruppano sotto lo stesso tavolo.
- 19:43
La suoneria si ripete ogni sessanta secondi finché qualcuno non tocca i nuovi ticket. Poi torna il silenzio.
- 19:52
Un ticket è aperto da dieci minuti e diventa giallo. A venti diventerebbe rosso.
- 19:55
La cucina tocca Pronto. Fuori in terrazza, il telefono dell’ospite lo mostra nello stesso istante.
Dal pagamento al piatto
- 01
Un ospite paga al tavolo. Il ticket appare circa due secondi dopo.
- 02
Lo schermo suona finché la cucina non conferma il ticket.
- 03
Un tocco lo sposta su In preparazione, un altro su Pronto.
- 04
La pagina di stato dell’ospite si aggiorna a ogni passaggio.
- ~2 s
- dal pagamento al ticket
- 60 s
- suoneria finché non la vedono
- 10/20 min
- giallo, poi rosso
- 3 min
- offline prima della pausa ordini
Costruito per la sera in cui tutto va storto
Il Wi-Fi cade, i piatti finiscono, i tablet si addormentano. Ecco come se ne occupa lo schermo, così non deve farlo il suo team.
Un ticket resta inosservato
La suoneria non si arrende: si ripete ogni sessanta secondi finché qualcuno non conferma il ticket. Se un nuovo ordine è ancora lì dopo cinque minuti, riceve un’e-mail.
Il Wi-Fi vacilla
Appena la connessione torna, lo schermo ricarica da zero ogni ordine aperto. Nessun ticket sparisce perché il Wi-Fi ha avuto un singhiozzo a metà servizio.
Un piatto finisce
Un tocco lo segna come esaurito, direttamente dallo schermo cucina. Il piatto si disattiva nello stesso istante sul telefono di ogni ospite.
Il tablet si spegne
Settle tiene il tablet sveglio per tutto il servizio, così nessuno deve risvegliarlo tra un ticket e l’altro. Se lo schermo tace comunque mentre siete aperti, l’ordinazione va in pausa da sola.
Di cosa la cucina non si occupa mai
- Ticket non pagati. Un ticket esiste solo quando i soldi sono arrivati.
- Un app store. Lo schermo è solo una scheda del browser.
- Rotoli di carta, nastri e portacomande.
- Hardware in più. Basta il tablet che avete già.
- Comande perse tra il pass e la sala.
Domande sullo schermo cucina
Di quale hardware ho bisogno?
Qualsiasi tablet o laptop con un browser. Lo accoppia una volta con un codice breve dal portale, resta connesso anche dopo i riavvii e può scollegarlo quando vuole. Niente da installare, niente da comprare.
Cosa succede se cade Internet?
Lo schermo mostra un banner rosso e risincronizza tutti i ticket aperti appena torna la connessione. Se la cucina resta in silenzio per tre minuti mentre siete aperti, Settle mette in pausa gli ordini e le scrive un’e-mail. Nessun ordine pagato resta invisibile.
Posso mettere in pausa gli ordini da solo?
Sì. Pausa e ripresa sono direttamente sullo schermo cucina e nel portale, con un motivo che i suoi ospiti vedono parola per parola. Può anche allungare il tempo di preparazione o segnare singoli piatti come esauriti, invece di chiudere del tutto.
Come sanno gli ospiti che il piatto sta arrivando?
Ogni ordine ha una pagina di stato in tempo reale. Quando la cucina sposta il ticket da Nuovo a In preparazione a Pronto, il telefono dell’ospite segue, con il suo tempo di preparazione come stima.
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